EGENSKAPER HOS HAMMERED CARBOCHROME

G.R.Y.M Hammered Carbochrome-knivar är tillverkade av rostfritt stål, vilket är hårt, hållbart och korrosionsbeständigt. Bladet, med en 13–15° japansk egg, är hamrat för att öka styvheten och förhindra att råvaror fastnar på kniven vid skärning. Handtagen är tillverkade av slitstark Micarta, utformade för god ergonomi och balans.

INSTRUKTIONER

Skölj under varmt vatten före första användning.

Rengör kniven noggrant med vatten och en mjuk trasa efter varje användning och torka kniven försiktigt för att undvika skärskador från den vassa eggen. Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel och maskindiska ej.

Diska kniven omedelbart efter skärning av mycket sura livsmedel, såsom citroner, för att bevara den vassa eggen.

Skär inte i frysta livsmedel eller ben för att undvika risken att skada bladet.

Använd inte skärytor av glas eller sten eftersom detta kan skada eggen.

Förvara kniven säkert utom räckhåll för barn och se till att eggen inte kommer i kontakt med andra metallföremål.